Air-dried meats and fish
Um Woof da Co-fundadora e mãe da Cooka's
Aline
Olá a todos. Eu sou a Aline, mãe da Cooka e co-fundadora apaixonada da Cooka's Cookies.
Não é fácil criar Weimis, eles têm uma mente muito forte. O 'período escolar' foi difícil, obrigada Grace, mas uma vez que a Cooka deixou de ser uma cadelinha traquinas e decidimos seguir o seu sonho de uma padaria para animais de 'comida de gente', nos tornamos a pawfect par e não há outro lugar onde preferimos estar mais do que na cozinha.
Cresci na Alemanha (na parte oriental, atrás do muro), onde a vida era bastante simples, mas saudável. A pouca comida que tínhamos era sempre fresca e não processada e aprendi desde cedo a apreciar a magia da cozinha. Observar a avó a cortar, mexer e a cozinhar era como um conto de fadas. O nada transformou-se em algo e esses cheiros....Mhhh, Eu nunca irei esquecê-los.
Quando fiz atingi a idade necessária para decidir o que fazer da vida, saí para ver o mundo. Sendo alta e bastante magra, sim, mesmo com todas estas refeições deliciosas preparadas pela avó (provavelmente porque eram tão naturais e saudáveis), comecei a carreira de modelo e entrei num turbilhão de moda ao redor do mundo. Eu vi o mundo, senti o mundo, mas o mais importante, provei o mundo. Enquanto outras raparigas gastavam as suas fortunas em produtos de moda e beleza, eu só queria comer bem. Visitar mercados de agricultores, experimentar pratos locais e saborear a culinária premiada, esse era o meu tipo de felicidade.
‘Um dia vou abrir o meu próprio restaurante ou a minha própria padaria’, eu desejava-o naquela época, mas mal sabia eu que esse sonho se tornaria realidade, não apenas para 'nós', mas para as nossas famílias peludas.
Amo cozinhar, amo assar, amo a natureza. Em casa, cultivamos os nossos próprios vegetais e frutas, criamos cabras e ovelhas para o leite fresco e um bando de galinhas turbulentas para os ovos. Tentamos ser o mais autossustentáveis possível e a comida nunca é desperdiçada.
Quando não estou na padaria, a tentar novas receitas ou a caçar ervas daninhas invasoras, gosto de levar os meus filhos peludos (e o marido) para longas caminhadas na praia. O mar sabe sempre como me recarregar as baterias e o simples prazer de ver os nossos cães a correr soltos e a perseguir ondas enche-me o coração de pura alegria. A Cooka, o Chef Rebelde, Moca, o yogini da família e Sherlock, o melhor cavalheiro. Depois, há o Plutão, o pequeno personagem resgatado da Disney, Arista, outro resgatado que é o protetor da casa e Kelly, a mais nova rapariga da cidade com um QI de Einstein. Achamos que ela pode assumir o negócio em breve…
Com montes de amor da minha cozinha,
Aline
Portuguese 
English