Espirulina

Espirulina é uma microalga consumida há séculos e hoje é considerada um superalimento devido ao seu notável conteúdo nutricional e benefícios à saúde. É um alimento protéico líder - mais de 60% de proteína vegetal digerível e tem uma concentração muito alta de betacaroteno, vitaminas B-1,2 e 3, ferro, minerais e o raro ácido graxo essencial GLA (ácido gama-linolênico), o que o torna um excelente suplemento alimentar para dietas vegetarianas ou veganas. A espirulina tem fortes propriedades antioxidantes e de combate à inflamação e as pesquisas mais recentes sugerem que mesmo pequenas quantidades de espirulina podem ajudar a equilibrar e estabilizar o sistema imunológico, liberando mais energia metabólica para vitalidade, cura e assimilação de nutrientes. Ele aprimora o processo de comunicação celular do corpo com sua capacidade de ler e reparar o DNA, como uma espécie de ajuste celular.

A Spirulina é comumente apelidada de “O milagre do mar”.